[안산맛집] 양과 맛 모두 충격적인 샤브샤브맛집 선부동 '다원샤브'

안녕하세요!
닥치고 마케팅입니다.

주말 점심.
눈 뜨자마자 고기가 땡기는 건 뭘까...?
나라는 놈은 살 빼겠다는 의지가 없다.

아니다... 있기는 있는데 너무 잠깐이다 ㅠ.ㅠ
결혼하기 전까지 살 더 빼야 하는데 큰일이네...

여튼! 고기는 땡기는데 그렇다고 삽겹살 같은 구이류는 싫고
고기가 들어간 전골이나 찌개류도 회사 점심 때 많이 먹어 질리고
고기는 들어갔지만 죄책감 덜한 뭐 그런 음식 없나????

있다. '샤브샤브'.

하지만, 무한리필 샤브샤브는 안된다.
많이 먹지도 못하고, 맘 편히 먹지도 못한다.
너무 붐비고, 집게로 이것, 저것 집어서 아무 곳에 넣어두는 경우를 많이 봤으므로...
썩~ 정이 가지는 않는다 이 말이다.

내가 샤브샤브 집을 고르는 기준은 아래와 같은데... 

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1. 야채 종류와 제공되는 양은? 
2. 고기의 퀄리티와 양은 어떠한가?
3. 육수는 매운맛, 순한맛 선택할 수 있는가?
5. 라이스페이퍼가 있는가?
6. 칠리/땅콩/간장소스/비법소스가 있는가?
7. 죽/칼국수/만두 중 기본으로 제공되는 것이 있는가?
8. 고기, 야채 등 추가 비용은 합리적인가?
9. 기본 제공 밑반찬은?
10. 접근성이 좋은가?

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생각나는 것만 대충 적었는데도 10가지네....ㅋㅋ
좀 까다로운가 싶지만 샤브샤브는 쭈꾸미 보다 더 좋아하는
최애 메뉴이기 때문에 나름 깐깐하게(?) 기준을 세워서 본다.

얼마 전.... 이 기준을 다 만족하는 샤브샤브 음식점이
소리 소문 없이 사라지는 바람에 상실감에 빠져있었는데...

여자친구님께서 그 음식점을 대체할 만한 곳을 찾아주시었다.
감사합니다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

맛과 양 모두 만족스러웠던 안산 샤브샤브 맛집 '다원 샤브'를 소개하겠습니다.

▶ 위치찾기 : 다원 샤브
▶ 상세주소 : 경기 안산시 단원구 시흥대로 72 (안산 예비군훈련장 맞은 편에 위치)

 

 

안산 예비군훈련장 맞은편에 위치해있고
네비 찍고 가시면 쉽게 찾으실 수 있으니 걱정 마세요~

 

 

오늘은 마음에 여유를 좀 갖고 가게 들어서자마자 메뉴판부터 찍어봤습니다.
샤브정식 1인당 12,000원에 노루궁뎅이버섯+모둠버섯+만두+소고기+칼국수가 포함되어 있습니다.
구성이 너무 좋은데... 아무래도 맛은 어떨지, 양이 적지는 않을까 걱정이었어요.
일단 눈으로 보고, 먹어보기 전까지는 모르는 거니까요 ㅋㅋㅋ

 

 

자리에 앉아서 이곳저곳 둘러봤습니다.
이제야 '버섯'이 눈에 들어오더군요.

저는 버섯을 좋아해서 기대가 많이 되었는데요
메뉴판을 다시 자세히 들여다보니 노루궁뎅이버섯도 나온다더군요

노루궁뎅이버섯 다들 아시겠지만 참 맛있어요
음... 향이 엄청 강하지도 않고 은은하면서, 부드럽고 식감이 참 좋거든요

 

 

방문한 시간이 조금 일러서 사람들이 거의 없었습니다~
저는 식당 내부 일부만 찍은 건데 약 40~50명 정도는 수용할 수 있는 공간이었고

밖에 있는 비닐하우스에서도 식사 시설이 마련되어 있어서
춥지 않은 날엔 밖에서 먹어도 좋을 것 같았습니다!
먹고 있던 중에 단체 손님들이 오셔서 이것, 저것 물어보시길래 알았습니다~

 

 

음식 나오기 전에 이렇게 노루궁뎅이버섯부터 가져다주셨어요
손가락장갑을 끼고 먹기 좋은 크기로 찢어서 기름장에 찍어 먹어도 되고
샤브에 넣어서 먹어도 됩니다!

 

 

어때요? 먹기 좋게 잘 찢어놨죠~
저희는 생으로 조금 먹다가 나머지는 샤브에 넣어 먹기로 했습니다.

 

 

바로 육수가 준비되었는데요
뭐로 우려냈는지 진하더라구요! 궁금했습니다 ㅋㅋ
이제부터 놀라실 시간입니다 ㄷㄷ

 

 

어마어마한 모둠 버섯의 양이 보이시나요?
선홍 빛깔을 띤 선도 높은 샤브고기와 푸짐한 양을 보세요 ㅠㅠ 행복입니다...
그리고, 동그랑땡처럼 보이는 거는 '만두'라고 합니다. 
모양이 납작하고, 피가 매우 얇아 굉장히 특이하죠~
그리고, 김치 맛, 고기 맛으로 나뉘어있어 취향껏 먹기도 좋은 것 같습니다.  

 

 

아차... 그리고 기본 제공되는 밑반찬도 보여드릴게요
저는 묵사발을 보면서 먹어보기도 전에 간절히 바랬습니다.
여기는 분명 맛있을 것이다. 기필코 맛집이어야 한다.

 

 

전체 사진입니다!!!!!!

 

 

인덕션이라 금방 끌어서, 바로바로 먹을 수 있습니다.
야채를 듬뿍 넣고, 고기도 양껏 넣어서 드세요!

 

 

그리고, 잘 익은 야채와 고기는 
다원샤브 비법 소스나 칠리소스에 취향껏 찍어드시면 됩니다.

 

 

어떤가요? 맛있어 보이시나요? 
먹고 나서는 몰랐는데... 다시 보니까 참 배가 고파지네요...ㅋㅋ

 

 

그 많던 야채, 고기 어디로 갔나요....
사실 맛있으면 싹싹 비울 수밖에 없는 것 같습니다.

 

 

다 먹으면 이제 칼구수를 주문해주세요!
저희는 배가 너무 불러서 건너뛸까 생각했는데...
그래도 먹고 가야 하지 않나며 1인분만 달라고 말씀드렸어요.

저게 1인분입니다. 충격적입니다.

아마 샤브샤브 매니아 분들은 아실 테죠.
고기와 야채들을 우려낸 저 마지막 육수의 진한 맛.

저기에 쫄깃한 칼국수 면이 들어가면....? 츄릅....
그렇게 배가 불러도 맛있다면서 다 먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

평화로운 주말, 맛있는 음식과 함께여서,
이 음식을 사랑하는 여자친구와 함께 먹을 수 있어서
더 행복한 하루였습니다!

진짜 내 돈 주고 직접 사 먹은,
두 번 가도 후회하지 않을 것 같은 맛집 리뷰를 마치겠습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다 :D